A l'Arc-en-ciel, les produits offerts aux voyageurs sont en grande partie bio: légumes du potager (sauf les salades, mais jamais traitées sur place), certains aromates dans la véranda, cerises et raisins sur l'arbre (selon la saison), ail, oignons, échalotes,...

Pour continuer notre tour virtuel du pays du Ruffécois, nous allons aujourd'hui faire une visite chez quelques producteurs. Que trouve-t-on dans la campagne charentaise? Pour rester au plus près de Brettes, nous allons à Villefagnan où la ferme de Chassagne...